“Tie Kuan Yin” Oolong China чай

14,44 €
13,00 €
-10%
Вы экономите 1,44 €
Цена действует до: 31-03-2018 10:46:06
Добавить в корзину

ИНФОРМАЦИЯ

Краткое описание:
“Tie Kuan Yin” Oolong чай
Чай TIE GUAN YIN - один из эталонов оолонгов.
Состояние:
Новый
EAN код:
0000000523
Вес:
Цена:
14,44 €
Новая
цена:
13,00 €
-10%
Вы экономите 1,44 €
Цена действует до: 31-03-2018 10:46:06
Количество
шт. (30 шт. в наличиии)
Tatkraft IRIS Самоклеющаяся вешалка для полотенец из нержавеющей стали
3,99 €
Бесплатная доставка на заказы свыше 0,00 €
SONY PlayStation 4 1TB Green Camo + Call of Duty: World War II + That's you VCH
406,00 €
71,26 €
В месяц*

Сопутствующие товары

Описание


Район произрастания: Китай

Провинция: Fujian

Категория качества листа: Лист

Лист: Светло-зеленый лист, плотно скрученный в шарики

Чашка: Медово-желтый настой, сладковатый вкус, интенсивный цветочный аромат

Специальный сорт, рекомендованный дегустаторами

Определенно привлекает внимание

 

Чай TIE KUAN YIN - один из эталонов оолонгов.

Чай Tie Kuan Yin широко известен среди гурманов во всем мире.
Высококачественный улун (оолонг) с юга провинции Фуцзянь, изготовленный особым способом.
Листья ферментируются примерно до 40%, а затем плотно скручиваются в твердые шарики.

В переводе с китайского его название означает «Железная Богиня Милосердия».
По легенде, бедный фермер получил чайный куст от богини Гуаньинь в награду за добровольную
помощь в уборке ее храма.

Слово «железный» не случайно присутствует в названии.
Листья чая – жесткие и тяжелые, как железо.
В регионе принято при обработке плотно скручивать чайный лист в шарики, но из-за жесткости
листа скрутка получается наименее плотной.
И чай легко узнать по слабо скрученным в шарик чаинкам.
По своим свойствам этот чай очень близок к зеленым чаям,
поскольку является слабоферментированным.
Он мягко тонизирует, способствует омоложению организма.
Tie Kuan Yin имеет собственный, очень характерный сладковатый вкус и
цветочный аромат, в котором доминируют сирень или ирис.
Этот чай широко известен не только по всей территории Китая, но и в мире.

 


1 чайная ложка с горкой (на 250 мл)

Длительность заварки

2-4  минуты

Температура заваривания

100°C